Lubię gotować, szczególnie dla bliskich mi osób. Często korzystam z lokalnych składników, ale nie boję się sięgać po dania, które poznałem w trakcie wielu z moich podróży. Odkąd rozpocząłem swoją biznesową przygodę z Browarem Tenczynek, zafascynował mnie świat piwa i bogactwo smaków.
Nie wyobrażam sobie spożycia alkoholu bez jedzenia, stąd pomysł na książkę “Piwo i dobre jedzenie”.
W kontrze do tradycji postawiłem na dania bezmięsne, czasami proste, a czasami wręcz wyrafinowane!
Miękka oprawa, 233 strony.
Na razie nie ma opinii o produkcie.